营养鳕鱼胡萝卜烩饭

具体步骤

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  第一步
  1.适宜月龄：10个月以上 食材准备：鳕鱼30g、米饭50g、黄椒15g、胡萝卜15g、洋葱5g、香菇1朵 烹饪时间：20分钟 难度分析： 初级 推荐指数：★★★★★ 如果没有鳕鱼可以用三文鱼，蔬菜的种类可以根据家里食材替换。 在蔬菜中要注意食材颜色的搭配，这样更能勾起宝宝食欲。
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  第二步
  2.青椒、胡萝卜、洋葱分别切成丁/末备用。
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  第三步
  3.香菇洗净，在开水中焯水后剁成末备用。
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  第四步
  4.鳕鱼提前用姜片腌制15分钟作用，帮助去除腥味。
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  第五步
  5.切成鳕鱼丁备用，如果有鱼刺一定要剔除。
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  第六步
  6.平底锅烧热，先放入洋葱爆香，炒至透明变色，倒入鳕鱼丁翻炒均匀。
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  第七步
  7.再加入胡萝卜丁翻炒均匀。
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  第八步
  8.加入甜椒翻炒均匀。
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  第九步
  9.加入米饭拌匀。
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  第十步
  10.倒入适量热水，搅拌均匀，盖盖小火焖煮5-7分钟。
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  第十一步
  11.出锅前加入少许盐调味（1岁以内的宝宝不加盐），即可出锅啦！
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  第十二步
  12.一定要把粥的水分收的干一点，不要让宝宝像喝粥一样，那样不仅不能帮助宝宝锻炼咀嚼，还很伤胃！