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鲜美的渣豆腐汤
鲜美的渣豆腐汤

鲜美的渣豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.30 11:28

渣豆腐汤是一款美味又养生的家常小菜。渣豆腐富含膳食纤维,促进肠道蠕动,其制作方法简单,取材也是比较大众化的,可以用黄豆磨成粉末或者把昨晚豆浆后的豆渣过滤出来。渣豆腐汤中加入一些碎花生、青菜,使口感更好,味道十分鲜美清香。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲜美的渣豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.萝卜擦成丝不用剁,,嫌长也可粗剁几下
  • 鲜美的渣豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.电饭锅加水,够自家人喝的量就成,也可加豆浆.
  • 鲜美的渣豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.碾碎的花生面子,盛饭用的勺,两大勺,爱吃可多加,花生切成碎颗粒然后用擀面丈擀成面,不需要太细.
  • 鲜美的渣豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.花生面
  • 第五步
    5.这种勺两大勺花生面子.
  • 鲜美的渣豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.黄豆面,3大勺,也可加豆渣.主要是爱喝稀少加爱喝厚的多加..然后搅拌一下盖锅煮15分钟 ....
  • 第七步
    7.出锅加适量盐咸淡随意....不加也成

烹饪技巧

  • 无技巧有的锅可能会溢看着点..另外,锅里没放油,,碗里的油是花生面子煮出来的

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鸣笛菜娃儿

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渣豆腐汤 渣豆腐汤
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渣豆腐汤是沂蒙地区的特色地方小吃,豆腐渣富含纤维素,能促进肠胃蠕动,抑制脂肪形成,故有减肥的功效。豆腐渣含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低。此外,豆腐渣中有着丰……

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