美味青椒红椒炒鸡丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.30 02:32

青椒红椒炒鸡丝是一道色香味俱全的家常菜肴，香辣可口，红绿颜色相互映衬更使人食欲大开。青椒红椒都具有很多的纤维素，有助于肠道的蠕动，香辣的气味也有利于开胃。鸡胸肉的营养价值也很高，富含蛋白质等，能补充不少人体所需的能量。

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主料

• 鸡胸脯 ：250

辅料

• 红椒 ：1个
• 青椒 ：5个

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡胸脯肉和青椒红椒分别切丝儿
• 
  第二步
  2.将切好的鸡丝腌制一下，比如说放入少许盐，味精，料酒，淀粉，姜沫。
• 
  第三步
  3.下油，待锅内的油开始冒青烟的时候将腌制好的鸡丝儿下锅爆炒，待鸡丝儿全部变白后加入少许酱油调色，然后起锅备用，利用锅内剩余的油爆炒青椒和红椒丝，放入少许盐后倒入鸡丝儿同炒，然后起锅。

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青椒红椒炒鸡丝

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