蛋黄粉红煲

具体步骤

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  第一步
  1.粉丝泡软后剪短
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  第二步
  2.咸蛋黄里加入花雕洒，蒸熟（10分钟左右）
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  第三步
  3.蒸好的咸蛋黄压碎
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  第四步
  4.锅里热油，下入姜和蒜炒香。
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  第五步
  5.倒入咸蛋黄，炒至起泡。
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  第六步
  6.加入粉丝，炒至蛋黄粘满粉丝。
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  第七步
  7.加入少许水，焖至水份消失。
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  第八步
  8.撒入芹菜粒
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  第九步
  9.调入适量盐和胡椒粉，炒匀即可。
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  第十步
  10.很美味哦