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甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬
甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬

甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.03 03:57

马芬蛋糕制作方式简单,是一种西方有名的糕点,马芬蛋糕中加入了牛奶,因此很酥软。虽然马芬含油量较多,却没有太多的油腻的感觉。在马芬中加入酸奶和蜂蜜,使马芬口感更加丝滑,并且有助于消化,爱吃甜品却担心肥胖的美眉苺干酸奶蜂蜜马芬是你们的福音哦。

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主料

辅料

  • 无 :

具体步骤

  • 甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬的做法图解二
    第二步
    2.蔓越莓干用开水泡软
  • 甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬的做法图解三
    第三步
    3.黄油室温软化(我没有提前拿出来,天气也比较冷,就在微波炉解冻1分钟)
  • 甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬的做法图解四
    第四步
    4.解冻至用手指按有指印即可
  • 甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬的做法图解五
    第五步
    5.黄油用打蛋器低速打散,加入糖粉和蜂蜜
  • 甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬的做法图解六
    第六步
    6.用刮刀搅拌均匀
  • 甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬的做法图解七
    第七步
    7.鸡蛋液分10次少量的加入黄油中,每次需迅速搅打至蛋油融合才可倒入蛋液
  • 甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬的做法图解八
    第八步
    8.搅拌成乳膏状即可加入泡打粉、1/2低筋面粉和1/2酸奶用刮刀搅拌均匀
  • 甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀后倒入剩余低筋面粉和酸奶,用刮刀搅拌均匀
  • 甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬的做法图解十
    第十步
    10.将泡软的蔓越莓干挤干水份,加入面糊中用刮刀搅拌均匀
  • 甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬的做法图解十一
    第十一步
    11.将搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中
  • 甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬的做法图解十二
    第十二步
    12.然后将蛋糕糊轻轻挤入纸杯中,七分满即可
  • 甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬的做法图解十三
    第十三步
    13.再撒入一些蔓越莓干装饰,烤箱190摄氏度预热后以上下火,中层烤30分钟
  • 甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬的做法图解十四
    第十四步
    14.出炉
  • 甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬的做法图解十五
    第十五步
    15.完成
  • 甜蜜苺干酸奶蜂蜜马芬的做法图解十六
    第十六步
    16.新的美味

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