家常菜香辣肉末烧豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切成片。
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  第二步
  2. 榨菜洗净也切成片。
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  第三步
  3.胡萝卜去皮，切成片备用。
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  第四步
  4.锅中放油，烧热，下入豆腐片煎至两面金黄，捞出控油。
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  第五步
  5.倒出多余的油，爆香葱姜下入肉末煸炒至肉末变色。
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  第六步
  6.放入泡椒继续煸炒。
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  第七步
  7.烹入料酒 酱油加入糖煸炒均匀。
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  第八步
  8.加入煎制好的豆腐和榨菜片。
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  第九步
  9. 放入一点水，煮至2分钟。
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  第十步
  10. 加入胡罗卜片翻炒均匀，收干汤汁即可。