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素有味的豆腐酸菜煎包
素有味的豆腐酸菜煎包

素有味的豆腐酸菜煎包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.31 12:22

我跟很多人的习惯不一样,吃包子不喜欢吃荤菜的,当然我并不是一个素食主义者,相反我很喜欢肉类食物,只不过荤菜的包子早上吃的时候我会觉得很腻,所以太多选择素菜包子,不过可惜的是素菜包子少了一股子香味,最近跟朋友学习做了豆腐酸菜煎包,彻底满足了我对早餐的要求,再喝一杯豆浆,简直不要太美妙。

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主料

辅料

具体步骤

  • 素有味的豆腐酸菜煎包的做法图解一
    第一步
    1.将主料里的食材全部拌至在一起。
  • 素有味的豆腐酸菜煎包的做法图解二
    第二步
    2.揉至面团光滑,醒20分钟备用。
  • 素有味的豆腐酸菜煎包的做法图解三
    第三步
    3.再将豆腐酸菜小葱切好,用适量的酱油虾皮料调味。
  • 素有味的豆腐酸菜煎包的做法图解四
    第四步
    4.将醒好的面团分成大小相等的小面团。
  • 素有味的豆腐酸菜煎包的做法图解五
    第五步
    5.擀成面皮包入豆腐酸菜馅。
  • 素有味的豆腐酸菜煎包的做法图解六
    第六步
    6.电压锅内胆里刷一层薄油,将包好的生包子摆放在里面。选择干锅焗25分钟就好了。
  • 素有味的豆腐酸菜煎包的做法图解七
    第七步
    7.喜欢的朋友们可以试一下哦。

烹饪技巧

  • 酸菜炒一下配料,味儿更加的香。

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百味人生

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豆腐酸菜煎包 豆腐酸菜煎包
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豆腐酸菜煎包是一道非常简单美味的主食,它是由豆腐,酸菜等食材做成馅料,煎制而成的。包子的底部带有一层金黄色的外皮,口感酥脆,味道油香。酸菜带有它独有的腌制过的酸……

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