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淮山萝卜炖排骨
淮山萝卜炖排骨

淮山萝卜炖排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.31 11:51

淮山萝卜炖排骨,味道清爽温和,适合各年龄段人群。如果想要学习制作简单,但又营养丰富的菜式,学习它就再好不过了。淮山萝卜炖排骨不油不腻,汤色不厚不重。此外,民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语,因此,在冬天食用此菜是非常滋补的。淮山萝卜排骨汤还具有养生价值,可以消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。

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主料

辅料

具体步骤

  • 淮山萝卜炖排骨的做法图解一
    第一步
    1.准备材料:淮山、排骨、萝卜!
  • 淮山萝卜炖排骨的做法图解二
    第二步
    2.分别把淮山,萝卜削皮用清水洗干净!
  • 淮山萝卜炖排骨的做法图解三
    第三步
    3.把萝卜切成块状备用!
  • 淮山萝卜炖排骨的做法图解四
    第四步
    4.淮山也切成块状备用!
  • 淮山萝卜炖排骨的做法图解五
    第五步
    5.排骨用清水泡二十分钟后洗净备用!
  • 淮山萝卜炖排骨的做法图解六
    第六步
    6.杞子一小抓洗净备用!
  • 淮山萝卜炖排骨的做法图解七
    第七步
    7.然后把材料分成两份,分别放在炖盅内再加水,盖上盖!
  • 淮山萝卜炖排骨的做法图解八
    第八步
    8.电炖锅内倒适量水,把两小炖盅放进去!
  • 淮山萝卜炖排骨的做法图解九
    第九步
    9.选择炖汤键,3.8小时后就可以了!
  • 淮山萝卜炖排骨的做法图解十
    第十步
    10.炖好了,在每个盅里加适量盐调味即可!
  • 淮山萝卜炖排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.美味的汤水就做好了!

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淮山萝卜炖排骨 淮山萝卜炖排骨
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淮山萝卜炖排骨主要采用的食材是淮山、白萝卜、排骨等。淮山可能会有人以为是山药,其实和山药是两码事情,淮山是一种药材,而山药通常作为一种食物。淮山和白萝卜都属于平……

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