主料
- 内酯豆腐 ：1盒
- 木耳 ：4粒
内酯豆腐，与我们平常所吃的豆腐大不一样，因为他不是用卤水点的，而是用葡萄糖酸凝固制成的。这样的方法，极大地减少了豆制品中蛋白质的大量流失。让豆腐的水分更佳充足，更佳的滑嫩Q弹，让豆腐在口中的感觉，更细滑，清爽。有益气健脾的功效。
内酯豆腐要上锅蒸下，把内酯豆腐四个角剪开，倒扣，豆腐就轻易得到出来了
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