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自制红烧肉
自制红烧肉

自制红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.19 08:45

红烧肉,可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱,这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的肉材,这个肉呀不可以过肥过瘦哦,在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。下面就让我们开始做吧。

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 葱 :2根
  • 盐 :3勺
  • 炖肉料 :1小包
  • 山楂2个
  • 鸡精 :2勺
  • 黄豆酱 :少许
  • 大料 :4粒
  • 花椒适量
  • 桔子皮 :4片

具体步骤

  • 自制红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉一块洗净
  • 自制红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.把洗净的猪肉切成块备用
  • 自制红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.调料葱姜蒜炖肉料全备齐
  • 自制红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.用开水把肉焯一下捞出
  • 自制红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.捞出后在放入高压锅里倒入开水加上调料
  • 自制红烧肉的做法图解六
    第六步
    6.把调料放全后盖上盖炖15分钟
  • 自制红烧肉的做法图解七
    第七步
    7.炖熟后在倒入铁锅里慢火收汁
  • 自制红烧肉的做法图解八
    第八步
    8.收汁后关火红烧肉做好了
  • 自制红烧肉的做法图解九
    第九步
    9.红烧肉上桌了

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小耿神食

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红烧肉 红烧肉
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