美味的小南瓜蒸蛋

具体步骤

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  第一步
  1.主料备用。
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  第二步
  2.南瓜洗净1/3处切开，用小勺子掏出南瓜瓤，可以继续用勺子刮掉部分南瓜果肉。
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  第三步
  3.把南瓜做的小碗放入蒸锅内，蒸15分钟左右取出放凉备用。
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  第四步
  4.鸡蛋加入1：1的凉开水和适量的盐，搅打成均匀的蛋液。
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  第五步
  5.蛋液用小筛子过筛。
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  第六步
  6.蛋液倒入晾凉的小南瓜内。
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  第七步
  7.再次入蒸锅蒸15分钟左右。
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  第八步
  8.食用时可以淋少量的香油。