①在锅内放足够的油，等油烧辣。②抓一小点花椒放入油锅，再将切成段的小辣椒、成片的大蒜、成丝的姜一起放进翻炒。③倒入切好的土豆丝，继续翻炒。④放入适量的盐、鸡精，继续翻炒。⑤熟了，出锅。⑥该下米饭吃了
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土豆
食味女神
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