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美味芸豆贴饼子
美味芸豆贴饼子

美味芸豆贴饼子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.01 12:29

美味芸豆贴饼子是北方地区特色传统名点之一,咸者绵软,绵绵可口;甜者沙甜香糯,甜香可口。饼子是北方人常吃的食物,加上芸豆使得干燥的饼子有了一些蔬菜的味道,而且也能够增加饼子的饱腹感。对于南方人来说,芸豆贴饼子也可以作为早餐等食物食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味芸豆贴饼子的做法图解一
    第一步
    1.面粉、玉米面、酵母混合。
  • 美味芸豆贴饼子的做法图解二
    第二步
    2.加入适量温水和成面团,发酵2倍大。
  • 美味芸豆贴饼子的做法图解三
    第三步
    3.芸豆洗净切段。
  • 美味芸豆贴饼子的做法图解四
    第四步
    4.土豆去皮切块。
  • 美味芸豆贴饼子的做法图解五
    第五步
    5.发酵好的面团。
  • 美味芸豆贴饼子的做法图解六
    第六步
    6.锅中放入油加热,放入葱姜蒜爆锅。
  • 美味芸豆贴饼子的做法图解七
    第七步
    7.放入芸豆翻炒。
  • 美味芸豆贴饼子的做法图解八
    第八步
    8.放入黄豆酱、加入适量清水,放入盐和味精。
  • 美味芸豆贴饼子的做法图解九
    第九步
    9.开锅后放入土豆,贴入饼子。
  • 美味芸豆贴饼子的做法图解十
    第十步
    10.盖上锅盖开锅焖30分钟即可。

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