好吃的山楂糯米糕

具体步骤

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  第一步
  1.用料：糯米150克，山楂糕200克，白砂糖30克，枸杞少许
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  第二步
  2.糯米洗净，用水浸泡4小时。
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  第三步
  3.放入电饭煲，加水没过米粒约1厘米，按煮饭键，煮20分钟。
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  第四步
  4.将煮熟的糯米饭趁热放入面包机中，加入糖，启动和面功能。
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  第五步
  5.糯米饭被搅拌出黏劲，取出，备用。
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  第六步
  6.将山楂糕切成模具的形状，厚约3-5毫米。
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  第七步
  7.用手粘水，取适量糯米团，放入铺有保鲜膜的容器中，铺平。
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  第八步
  8.糯米上铺一层山楂糕，如此交叠，共铺五层。
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  第九步
  9.在第五层上铺上糯米。
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  第十步
  10.牵拉保鲜膜，扣出糯米糕。
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  第十一步
  11.移入盘中，表面摆放枸杞点缀。