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美味的山楂苹果红枣羹
美味的山楂苹果红枣羹

美味的山楂苹果红枣羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.15 01:30

美味的山楂苹果红枣羹是由山楂 苹果和红枣为原材料一起放入锅中炖制而成的一道美食,营养又美味,经常喝这道美味的山楂苹果红枣羹还可以开胃,增加食欲的哦,我还喜欢加入一点红枣一起煮,自己在家中制作这道鲜美美味的山楂苹果红枣羹。

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主料

辅料

  • 清水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1. 准备食材:苹果1个、红枣7颗、山楂7颗。 PS:因为我家宝宝不拒绝山楂的酸味,所以我用的山楂比较多,假若担心宝宝怕酸,最好再减少几颗山楂。
  • 第二步
    2.2. 红枣洗净后提前用热水浸泡至表皮发胀,方便去除残留浮灰和表皮。
  • 第三步
    3.3. 山楂洗净后去皮。
  • 第四步
    4.3. 山楂洗净后去皮。
  • 第五步
    5.5. 给小一点的宝宝吃,可以再将山楂切得小块儿一点。
  • 第六步
    6.6. 苹果洗净后去皮。
  • 第七步
    7.7. 将苹果切成小块。
  • 第八步
    8.8. 大枣泡好后,去掉表皮和枣核儿。
  • 第九步
    9.9. 将山楂、苹果、红枣倒入锅中。
  • 第十步
    10.10. 添加大概800ml清水,大火煮开后,转成小火慢炖。
  • 第十一步
    11.11. 期间要把浮沫给撇去。
  • 第十二步
    12.酸酸甜甜又开胃的山楂苹果红枣羹就做好啦!这个做法真是太简单了,有空没空都可以经常做给宝宝吃哟,哄娃开心就是这么简单。

烹饪技巧

  • 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,有了这500道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。山楂有微微的酸味,吃起来很开胃,但又担心宝宝会觉得它太酸,所以我把它跟红枣和苹果混合一起,可以很好地降低山楂的酸度。这道甜品不适合有很多的汤汁哦,并且要慢火熬煮,熬出粘稠的口感。

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