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香甜酥炸南瓜饼
香甜酥炸南瓜饼

香甜酥炸南瓜饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.02 02:55

南瓜饼是我非常喜欢的一种甜点,之前一直只能在外面吃到,想吃的时候总要到外面买。后来学会了自己在家里做,有空想吃的时候就可以自己动手啦。做出来的味道不输外面卖的,而且是用新鲜南瓜做成的,吃起来比外面的卫生营养多啦。下面一起来看看酥炸南瓜饼怎么做。

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主料

  • 南瓜20
  • 糯米粉 :40

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :10

具体步骤

  • 香甜酥炸南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜上锅蒸10分钟
  • 香甜酥炸南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.水磨糯米粉
  • 香甜酥炸南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.蒸好的南瓜入搅拌机,狂搅
  • 香甜酥炸南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.搅成泥的南瓜加上适量糖,量看你对甜的喜好程度了
  • 香甜酥炸南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.下入糯米粉,不加水,蒸好的南瓜水分很大,糯米粉也要一点点的下,别多了,多了还得加水
  • 香甜酥炸南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.揉成面团
  • 香甜酥炸南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.搓条下剂
  • 香甜酥炸南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.将小剂子双手团成团儿,放入面包糠中均匀包裹面包糠
  • 香甜酥炸南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.粘好了面包糠的南瓜球,用手掌按扁备用
  • 香甜酥炸南瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.都按好了
  • 香甜酥炸南瓜饼的做法图解十一
    第十一步
    11.下油锅,中小火炸透,南瓜饼微微鼓起即可
  • 香甜酥炸南瓜饼的做法图解十二
    第十二步
    12.捞出沥油
  • 香甜酥炸南瓜饼的做法图解十三
    第十三步
    13.用厨房纸吸油一会
  • 香甜酥炸南瓜饼的做法图解十四
    第十四步
    14.摆成造型上桌了

烹饪技巧

  • 南瓜要蒸透,蒸好的南瓜水分大,不要再加水了,直接加糖搅拌均匀后下糯米粉,油炸时,中小火,不要大火,否则外皮很容易焦糊!

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酥炸南瓜饼 酥炸南瓜饼
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酥炸南瓜饼的口感鲜美,它吃起来酥酥的很不错,它是用面粉与南瓜做成的,面粉的营养很高,并且它是我们现在生活中经常食用的主食之一,它做出来的食物都很不错,南瓜的营养……

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