懒人版-手擀面

具体步骤

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  第一步
  1.用两个鸡蛋将面和好后，腥一个多小时，然后用大擀面仗擀成圆形的饼。
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  第二步
  2.擀成均匀的圆饼。
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  第三步
  3.将圆饼卷起来，用刀切成细丝，做成面条。
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  第四步
  4.锅里放水，将水烧开。
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  第五步
  5.将面条下锅里煮熟。
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  第六步
  6.把煮好的面用水罩一下。
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  第七步
  7.将猪肉和酸菜剁碎做成撸子。
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  第八步
  8.将面条装碗里。
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  第九步
  9.将酸菜撸子放面条上即可食用了。