好吃的椰汁紫米糕

具体步骤

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  第一步
  1.材料
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  第二步
  2.紫米清洗干净，用水泡6小时。
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  第三步
  3.加三倍的水，煮至软糯。
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  第四步
  4.过滤出煮好的紫米。
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  第五步
  5.鱼胶粉加少许温水泡开。
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  第六步
  6.椰汁与粟粉拌匀，加糖煮溶
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  第七步
  7.倒入泡好的鱼胶粉，搅拌均匀的糊状。
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  第八步
  8.将煮好的紫米放入模具中。
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  第九步
  9.轻轻地倒入煮好的椰汁放冰箱至凝固后脱模即可。