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营养冬季养生卤味排骨
营养冬季养生卤味排骨

营养冬季养生卤味排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.03 09:54

这道冬季养生卤味排骨一听名字就很高大上,其实做法非常简单,高大上在他的营养价值上面,注重养生的人事可以好好学习一下,这道菜的烹饪方法选择的是卤,相较于炸和煎制作出来的成品更加健康,剩下的排骨汤的营养价值更加高,老人小孩都喜爱。

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主料

  • 排骨4斤
  • 葱段 :4-6段
  • 4片

辅料

  • 生抽 :5-8匙
  • 老抽 :1匙
  • 白酒 :1勺
  • 白糖 :1匙
  • 水 :3000

具体步骤

  • 营养冬季养生卤味排骨的做法图解一
    第一步
    1.精选排骨,洗净,然后冷水下锅,烧开停火去除血色 。然后捞出,冷水再次认真清洗后,放入炖锅。
  • 营养冬季养生卤味排骨的做法图解二
    第二步
    2.备好副料,葱段、姜片、生蒜
  • 营养冬季养生卤味排骨的做法图解三
    第三步
    3.放入炖锅,然后加生抽、老抽、白糖、白、盐(2勺)
  • 营养冬季养生卤味排骨的做法图解四
    第四步
    4.加入白水(冷水即可)、加入卤料包、辣椒两个
  • 营养冬季养生卤味排骨的做法图解五
    第五步
    5.盖锅盖大火煮开,然后改小火炖1小时,在最后一刻钟加入土豆块(促进排骨入味)
  • 营养冬季养生卤味排骨的做法图解六
    第六步
    6.关火装盘,如喜欢卤味道浓一点可以在锅内多闷一会。口感新鲜 ,味道美味。

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冬季养生卤味排骨 冬季养生卤味排骨
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冬季养生卤味排骨的口感鲜美,它是用排骨做成的,它对我们的身体有很大的好处,身体不好的人可以经常食用,这样对我们有很大的好处,排骨对那些身体虚弱的人来说作用很大,……

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