鱼头豆腐汤从字面意思可以看出，主要是以鱼头和豆腐共同熬制而成的一种汤，鱼头加入了豆腐后，使本来并不怎么出众的鱼头变得可口，又因为豆腐和鱼头的营养价值十分的高，所以它们的融合在一起熬制成汤似乎是一种完美的搭配。
鱼是自家养的，好大一条，鱼头都要分两顿吃。
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豆腐
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