滋补健脑黑芝麻核桃包

准备时间:5分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.04.02 10:53

黑芝补肾乌发，抗氧化效果显著，而核桃中丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸 是补脑的美味佳品，这道滋补健脑黑芝麻核桃包结合二者优势将营养与美味发挥回到极致。香酥的黑芝麻中带有浓厚的醇香，搭配核桃清脆新鲜的口感制作成馅料，经过蒸制后，一道营养美味的滋补健脑黑芝麻核桃包就出锅了。

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主料

• 绵白糖 ：150
• 发酵面团 ：适量
• 核桃仁 ：200
• 黑芝麻 ：300

辅料

• 熬好的猪油 ：60

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先把黑芝麻核桃仁用料理机打碎倒在一容器内，拌入绵白糖搅拌均匀，糖可根据个人喜好甜度的多少自己掌握。
• 
  第二步
  2.在搅拌好的芝麻核桃中放入猪油用手拌匀。
• 
  第三步
  3.把拌好的馅料根据自己要包的包子大小团成一个个圆子放冰箱冷冻半小时以上（冻硬即可）
• 
  第四步
  4.擀好包子皮，包进馅料上蒸锅蒸20分钟即可。营养美味的包子出锅。

烹饪技巧

• 把馅料冻硬包起来好包些，不然会散开。黑芝麻和核桃都是炒熟的哦。

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