主料
- 鱼头 ：1个
鱼头豆腐汤是一道十分经典且常见的汤类，它非常的大众化，主要是以豆腐和鱼头为食材，加以一定的辅料制作而成。豆腐是一种豆制品，属于碱性食物，可以起到改善体质的帮助，为了使豆腐能够进入人们的生活，所以人们发明的多种使用豆腐的做法。
1.用热水炖煮比较容易出白汤，但是我用的是冷水，因为没来得及提前烧热水
2.如果有条件，时间够多，可以继续再煮10-20分钟，汤更浓更白
3.为了拍照好看，我加了一些小米椒，大家别学我，我已经被辣晕了。可以用枸杞代替。为了实用的，可以不加这些点缀。
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豆腐
健康食尚
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