爽口的葱香鸡蛋酱拌面

具体步骤

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  第一步
  1.面饼用清水冲洗洗干净。
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  第二步
  2.放入烧开水的锅里煮熟。
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  第三步
  3.捞出面条，沥干水分。
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  第四步
  4.用凉水将面条冲洗一遍，再沥干水分。
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  第五步
  5.沥干水分的面条拌入香油搅拌均匀，备用。
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  第六步
  6.两勺老干妈放入锅，小火烧热。
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  第七步
  7.打入一个鸡蛋。
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  第八步
  8.快速用筷子搅拌均匀。
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  第九步
  9.煮至蛋液凝固，即可关火。
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  第十步
  10.倒入煮好的面条。
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  第十一步
  11.加入一勺老干妈。
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  第十二步
  12.再加入少许酱油，将其搅拌均匀。
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  第十三步
  13.再撒上少许葱花即可。
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  第十四步
  14.盛出，装盘。
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  第十五步
  15.开吃！！！