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甘凉猪舌头榨菜汤
甘凉猪舌头榨菜汤

甘凉猪舌头榨菜汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.04 05:33

猪舌头是常见的肉类食材之一,新鲜的猪舌头可以用来煲汤,也有的用来爆炒或者做卤水舌头,做法有多种,但猪舌头榨菜汤便是其中一种佳肴。猪舌头的作用和功效有多种,比如,滋润补阴等等。用猪舌头煲汤不仅汤水鲜甜,猪舌头本身就爽滑,所以吃起来口感佳。

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主料

  • 榨菜适量
  • 猪舌头 :适量

辅料

  • 蒜头 :少许
  • 味精 :少许

具体步骤

  • 甘凉猪舌头榨菜汤的做法图解一
    第一步
    1.榨菜,猪舌头,蒜头
  • 甘凉猪舌头榨菜汤的做法图解二
    第二步
    2.榨菜切丝提前泡一下水再捞出,猪舌头清洗干净,用开水焯一下,把猪舌表面那层白白用刀刮干净,再清洗一下就可以了
  • 甘凉猪舌头榨菜汤的做法图解三
    第三步
    3.猪舌头切成薄片,蒜头拍碎
  • 甘凉猪舌头榨菜汤的做法图解四
    第四步
    4.把所有的材料倒入锅中
  • 甘凉猪舌头榨菜汤的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的清水
  • 甘凉猪舌头榨菜汤的做法图解六
    第六步
    6.盖上锅盖压至20—30分钟
  • 甘凉猪舌头榨菜汤的做法图解七
    第七步
    7.排气开锅,加少许的味精,煮开了即可
  • 甘凉猪舌头榨菜汤的做法图解八
    第八步
    8.成品

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猪舌头榨菜汤 猪舌头榨菜汤
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