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红枣橙皮迷你小蛋糕是在蛋糕里面添加了红枣跟橙皮,红枣可以舒筋补血,滋阴补阳,橙皮有助于促进消化,橙皮还可以使得整个蛋糕增添橙香味,让人闻起来更加有食欲,加入这两者可以降低蛋糕的上火程度。迷你小蛋糕好吃又方便小朋友拿来吃,可用来搭配各种下午茶。
打发鸡蛋一定要先隔着热水、这样比较好打发、鸡蛋打发是一定要足够的时间、只有鸡蛋打发好了、做出的蛋糕才松软。
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红枣橙皮迷你小蛋糕的口感很不错,很多人都很喜欢食用,它是用红枣,鸡蛋等做成的,它们能够让蛋糕的口感变得更好,红枣的营养很高,它吃起来甜甜的,胃口不好的人可以食用……
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