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经典鹅胗炒莴笋
经典鹅胗炒莴笋

经典鹅胗炒莴笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.08 10:07

经典鹅胗炒莴笋,鹅胗属于内脏类的食物,对于人的内脏也是十分有好处的,经常吃会对肝脏有好处,特别是肝功能不是很好的人来说,莴笋,也是十分健康的一种蔬菜类的食材,不管是下饭吃还是朋友聚会,都十分的适合,而且制作的方法也很简单。

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主料

  • 莴笋1根
  • 熟鹅胗 :90

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 经典鹅胗炒莴笋的做法图解一
    第一步
    1.食材:熟鹅胗(已切)、莴笋(已去皮清洗)、干辣椒(已剪开)
  • 第二步
    2.将已清洗好的莴笋放在案板上切成片。
  • 经典鹅胗炒莴笋的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒和切好的莴笋翻炒翻炒。
  • 经典鹅胗炒莴笋的做法图解四
    第四步
    4.接着,合入切好的熟鹅胗翻炒一下。
  • 经典鹅胗炒莴笋的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的盐。
  • 经典鹅胗炒莴笋的做法图解六
    第六步
    6.加适量的味精。
  • 经典鹅胗炒莴笋的做法图解七
    第七步
    7.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

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