家常青蒜叶焖香干

具体步骤

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  第一步
  1.各式材料，洗净备用。
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  第二步
  2.香干斜刀切片，青蒜叶切寸段，大蒜去皮切片。
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  第三步
  3.坐锅点火，三成热的时候，下剁辣椒，蒜片翻炒。
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  第四步
  4.小火炒出香味，炒出红油。
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  第五步
  5.香干下锅。
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  第六步
  6.略翻炒两分钟左右。
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  第七步
  7.淋入10 ml的生抽和适量清水，焖约2分钟。
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  第八步
  8.加入切好的青蒜叶。
• 第九步
  9.翻炒青蒜叶变色至熟。
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  第十步
  10.撒入1 g鸡粉，颠锅炒匀后出锅装盘即可。
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  第十一步
  11.成口图。