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营养丰富的白菜猪肉炖粉条
营养丰富的白菜猪肉炖粉条

营养丰富的白菜猪肉炖粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.27 07:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养丰富的白菜猪肉炖粉条的做法图解一
    第一步
    1.宽粉洗净
  • 营养丰富的白菜猪肉炖粉条的做法图解二
    第二步
    2.五花肉洗净切块
  • 营养丰富的白菜猪肉炖粉条的做法图解三
    第三步
    3. 准备香料放入料袋
  • 营养丰富的白菜猪肉炖粉条的做法图解四
    第四步
    4.白菜洗净切大块
  • 营养丰富的白菜猪肉炖粉条的做法图解五
    第五步
    5. 五花肉凉水入锅焯水捞出用开水冲净浮沫
  • 营养丰富的白菜猪肉炖粉条的做法图解六
    第六步
    6. 苏泊尔炽陶电砂锅启动砂锅炖菜功能,口感标准
  • 营养丰富的白菜猪肉炖粉条的做法图解七
    第七步
    7.预热后加少量油、冰糖炒散
  • 营养丰富的白菜猪肉炖粉条的做法图解八
    第八步
    8.放入葱段、姜片炒出香味
  • 营养丰富的白菜猪肉炖粉条的做法图解九
    第九步
    9. 倒入焯好的五花肉翻炒上色
  • 营养丰富的白菜猪肉炖粉条的做法图解十
    第十步
    10.倒入啤、老抽、生抽、陈醋
  • 营养丰富的白菜猪肉炖粉条的做法图解十一
    第十一步
    11.放入料包、辣椒和适量开水至没过肉块约一指高度后加盖炖煮
  • 营养丰富的白菜猪肉炖粉条的做法图解十二
    第十二步
    12.烹饪时间剩余25分钟时加入盐调味
  • 营养丰富的白菜猪肉炖粉条的做法图解十三
    第十三步
    13. 放入白菜加盖继续炖煮
  • 营养丰富的白菜猪肉炖粉条的做法图解十四
    第十四步
    14. 烹饪时间剩余10分钟时放入粉条炖煮至结束

烹饪技巧

  • 1:一定记得添加开水,而不是冷水,这样煮好的肉才软嫩,味道也香。2:粉条最好选用红薯粉。

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白菜猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条
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