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好喝肉片蛋汤
好喝肉片蛋汤

好喝肉片蛋汤

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.04 11:55

辛苦下班后,不想做那些比较繁杂的菜式,只求味道还行,营养也能够补上的话,那试试学会做肉片蛋汤吧。肉片蛋汤用料简单,而且肉片、鸡蛋都是富含蛋白质的食品,能够补给满足我们的需求,它的制作过程也简单快捷,很适合工作繁忙的朋友们。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好喝肉片蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.肉切片,加入生粉搅拌均匀腌制10分钟
  • 好喝肉片蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.蛋打入碗中搅拌均匀,放少许盐
  • 好喝肉片蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.锅中加水烧开
  • 好喝肉片蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.倒入肉片,水再次烧开倒入蛋液
  • 好喝肉片蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.加入盐
  • 好喝肉片蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.出锅前撒入香菜

烹饪技巧

  • 肉下锅后不要急于搅动,这样出来的汤色好看

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