简单易制的色拉蛋糕卷

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.蛋黄中加入油，糖10g水50g,低粉50g
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  第三步
  3.蛋清分三次加入40g糖，打发至硬性发泡。
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  第四步
  4.2糊混合，充分拌匀，上下翻拌。
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  第五步
  5.倒入烤盘，震出气泡，烤箱170度20分钟。
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  第六步
  6.出炉倒扣，趁热撕去油纸
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  第七步
  7.待糕体不烫手时，切入边缘部分
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  第八步
  8.抹上色拉酱
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  第九步
  9.抹匀蛋糕体，边缘不抹，卷起是会溢出
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  第十步
  10.卷起，常温或冰箱冷藏固定。
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  第十一步
  11.待定型后撕开，切片
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  第十二步
  12.成品
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  第十三步
  13.成品
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  第十四步
  14.成品，放冰箱保存。