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黄金鸡丁米饭
美味的黄金鸡丁米饭
美味的黄金鸡丁米饭

美味的黄金鸡丁米饭

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.18 06:43

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主料

  • 鸡胸肉 ：100
  • 米饭 ：1碗
  • 鸡蛋 ：1个

辅料

  • 青豆 ：0.5碗
  • 胡萝卜 ：0.5根
  • 料酒 ：1匙
  • 盐 ：1小匙
  • 胡椒粉 ：0.5小匙
  • 青葱 ：2根
  • 蚝油 ：1匙
  • 糖 ：0.5匙
  • 鸡精 ：0.5匙

具体步骤

  • 第一步
    1.胡萝卜切成丁、青葱切小段；
  • 第二步
    2.米饭放入一个大碗中，加鸡蛋、料酒1/2匙，搅拌一下；（这就是所谓的“黄金”了）
  • 第三步
    3.鸡胸肉切丁，用料酒另1/2匙、1/2小匙盐腌制一下；
  • 第四步
    4.锅内倒油，把拌好的“黄金”入锅，炒成金黄色出锅；
  • 第五步
    5.再倒入少量的油，鸡丁下锅快炒，加入泡好的青豆、胡萝卜、青葱；
  • 第六步
    6.依次加入1/2匙盐、蚝油、糖、胡椒粉；
  • 第七步
    7.最后加入炒好的米饭，鸡精出锅装盘

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黄金鸡丁米饭 黄金鸡丁米饭
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已被1922人参考

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