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美味的糯米酿豆泡
美味的糯米酿豆泡

美味的糯米酿豆泡

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.05 02:09

糯米酿豆泡是一道适合客家人的菜式,香香软软的糯米饭与猪肉夹杂在豆泡当中,豆泡里面已经吸收了调料的各种味道,一口咬下去香糯柔软的口感迸发出来,十分美味。肉馅用油爆香过,吃起来也十分香,提前煮好的糯米能够让整个菜不至于生硬。

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主料

辅料

  • 蚝油 :一勺
  • 盐 :一勺半
  • 酱油两勺
  • 油 :两勺

具体步骤

  • 美味的糯米酿豆泡的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味的糯米酿豆泡的做法图解二
    第二步
    2.热锅下油盐爆一下肉馅
  • 第三步
    3.把香菇放入翻炒后下少许酱油
  • 美味的糯米酿豆泡的做法图解四
    第四步
    4.然后放入葱搅拌
  • 美味的糯米酿豆泡的做法图解五
    第五步
    5.然后放入煮好的糯米饭搅拌均匀
  • 美味的糯米酿豆泡的做法图解六
    第六步
    6.用勺子一个个酿进去
  • 美味的糯米酿豆泡的做法图解七
    第七步
    7.然后放入蒸上15分钟即可
  • 美味的糯米酿豆泡的做法图解八
    第八步
    8.已经蒸好的成品

烹饪技巧

  • 糯米要先煮好备用,肉馅用油爆香,出来的油包裹着糯米特别好吃

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糯米酿豆泡 糯米酿豆泡
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糯米酿豆泡,是一道美味营养,又健康的家庭自制小吃。豆腐富含纤维素,能促进肠胃蠕动,抑制脂肪形成,故有减肥的功效。豆腐含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低。在豆泡中……

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