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家常版韭菜五花肉饺子
家常版韭菜五花肉饺子

家常版韭菜五花肉饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.08 08:36

饺子的主要食材是面粉和肉馅,可以煮来吃也可以煎来吃哦。因为做法简单,饺子越来越大家的欢迎,更多被很多人拿来当早饭吃。饺子的馅儿也是五花八门的,什么胡萝卜,莲藕,香菇都是比较普遍的,今天我们要做的是韭菜五花肉饺子哦,老少皆宜。

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主料

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常版韭菜五花肉饺子的做法图解一
    第一步
    1.韭菜和五花肉剁碎,剁的时候把盐 花椒粉 少许生抽 和生姜一起剁进去。剁的比用机器打的好吃。
  • 家常版韭菜五花肉饺子的做法图解二
    第二步
    2.面用温水和好之后醒大概半个钟。
  • 家常版韭菜五花肉饺子的做法图解三
    第三步
    3.把面揉成一个小长条以后切成圆圆的薄片,双手压成稍微扁的形状。
  • 家常版韭菜五花肉饺子的做法图解四
    第四步
    4.擀成圆形的面片。
  • 家常版韭菜五花肉饺子的做法图解五
    第五步
    5.拿出馅开始包。
  • 家常版韭菜五花肉饺子的做法图解六
    第六步
    6.水烧开下饺子,等饺子浮起来的时候就可以出锅了。
  • 家常版韭菜五花肉饺子的做法图解七
    第七步
    7.蘸着做好的辣椒汁。
  • 家常版韭菜五花肉饺子的做法图解八
    第八步
    8.味道非常的正宗。

烹饪技巧

  • 为了好吃,耐心的做。

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美美厨芳

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韭菜五花肉饺子 韭菜五花肉饺子
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