小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

香软沙棘汁戚风蛋糕
香软沙棘汁戚风蛋糕

香软沙棘汁戚风蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.05 10:33

这是一道与休闲时光最为搭配的小零食。最为一名小吃货肯定不能放过这款香软沙棘汁戚风蛋糕啦。蛋糕香软,而戚风蛋糕的丝滑口感,足以让味蕾得到不一样的享受。而沙棘汁又饱含天然维生素。午茶时间,约一两好友,一起享受这道不一样的美味吧。

更多详情
  • 1318人看过
  • 1
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 香软沙棘汁戚风蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.将蛋黄蛋白分离出来;
  • 香软沙棘汁戚风蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.将蜂蜜加入到蛋黄中搅拌均匀;
  • 香软沙棘汁戚风蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.将玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀;
  • 香软沙棘汁戚风蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.将沙棘汁加入到蛋黄中搅拌均匀;
  • 香软沙棘汁戚风蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.分两次筛入低筋面粉翻拌均匀;
  • 香软沙棘汁戚风蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.将白砂糖分三次加入到蛋白中,打发到干性发泡;
  • 香软沙棘汁戚风蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.将三分之一蛋白刮到蛋黄糊中翻拌均匀,不要画圈圈拌以免消泡;
  • 香软沙棘汁戚风蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.拌好的蛋黄糊再倒入剩下的蛋白中一起翻拌均匀;
  • 香软沙棘汁戚风蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.倒入萨瓦林蛋糕模中;
  • 香软沙棘汁戚风蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.烤箱150度预热好后,放入蛋糕糊,中层上下火150度烤60分钟左右即可。
  • 香软沙棘汁戚风蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.成品.
  • 香软沙棘汁戚风蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.成品.

烹饪技巧

  • 拌面糊的时候切记一定要像炒菜那样翻拌,不能画圈圈拌,否则蛋白会消泡.

1

收藏

分享
调料味儿

调料味儿

共有457个成果

TA的其他成果

自制炸麻叶
椰汁咖喱土豆
咖喱猪肉饭
芹菜木耳炒肉丝
糖醋熏鱼
家常版布依花米饭
鸡蛋脆饼~是你早餐、宵夜、零嘴儿的选择
独门秘制爆汁五香熏鱼
查看全部
沙棘汁戚风蛋糕 沙棘汁戚风蛋糕
20
已被1866人参考

蛋糕大家平时应该吃过不少,但是用沙棘汁做的蛋糕大家应该不仅没吃过,还没见过吧?沙棘汁由沙棘酸溜溜榨汁所得。而且沙棘具有独特的营养保健作用,经过研究表明,沙棘具有……

包含食材
热门项目: