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美食沙棘汁戚风蛋糕
美食沙棘汁戚风蛋糕

美食沙棘汁戚风蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.14 06:58

沙棘汁戚风蛋糕是蛋糕的一种,蛋糕有很多种,都比较好吃,这款蛋糕营养丰富,其实对于喜欢吃甜食的人来说,什么样的蛋糕都喜欢,但是这款蛋糕好处在于使用的奶油是低脂的,不会像其他蛋糕一样吃了变得非常的胖,所以就是经常食用也没有关系。

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主料

  • 鸡蛋适量
  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将蛋黄蛋白分离出来;
  • 第二步
    将蜂蜜加入到蛋黄中搅拌均匀;
  • 第三步
    将玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀;
  • 第四步
    将沙棘汁加入到蛋黄中搅拌均匀;
  • 第五步
    分两次筛入低筋面粉翻拌均匀;
  • 第六步
    将白砂糖分三次加入到蛋白中,打发到干性发泡;
  • 第七步
    将三分之一蛋白刮到蛋黄糊中翻拌均匀,不要画圈圈拌以免消泡;
  • 第八步
    拌好的蛋黄糊再倒入剩下的蛋白中一起翻拌均匀;
  • 第九步
    烤箱150度预热好后,放入蛋糕糊,中层上下火150度烤60分钟左右即可。

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沙棘汁戚风蛋糕 沙棘汁戚风蛋糕
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