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自制地软鸡蛋包子
自制地软鸡蛋包子

自制地软鸡蛋包子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.05 11:20

包子是南北方都喜爱的早餐之一,品种丰富,从天津的狗不理,到南方的香菇青菜,各具特色。地软鸡蛋包子是其中一种做法。将新鲜的鸡蛋加以地软,事先翻炒,在包入薄薄的皮中,咬一口,鲜香四溢。它可做主食,也可当小吃,是人们日常生活中不可或缺的食物。来蒸一笼包子,与家人一起享用吧!

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主料

  • 地软 :500
  • 面粉 :2500
  • 鸡蛋4个

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :4根
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制地软鸡蛋包子的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:和面
  • 自制地软鸡蛋包子的做法图解二
    第二步
    2.准备辅料:葱切末
  • 自制地软鸡蛋包子的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗中,放入葱锅中翻炒
  • 自制地软鸡蛋包子的做法图解四
    第四步
    4.然后锅中倒入适量油,将鸡蛋和地软翻炒加调料
  • 自制地软鸡蛋包子的做法图解五
    第五步
    5.擀好包子皮,将馅包进去下锅
  • 自制地软鸡蛋包子的做法图解六
    第六步
    6.出锅即可食用

烹饪技巧

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地软鸡蛋包子 地软鸡蛋包子
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在我看来,包子对于大家来说都已不陌生了吧?一般的包子大家几乎都吃过,比如猪肉馅的,菜馅的,很多很多,但是鸡蛋馅的包子大家应该没有吃过吧,所以我向大家推荐我做的这……

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