自制山楂卷

具体步骤

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  第一步
  1.准备的材料
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  第二步
  2.将山楂洗净切开去除山楂核
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  第三步
  3.已经处理好的山楂和苹果（不放苹果也可以）
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  第四步
  4.选择不锈钢锅，加入250g水，放入山楂和苹果煮制
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  第五步
  5.煮15分钟左右山楂软烂关火
• 第六步
  6.放入搅拌机打成果泥
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  第七步
  7.最好过筛会更细腻（不过筛也可以）
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  第八步
  8.过筛的果酱更细滑
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  第九步
  9.再倒回锅里煮，将水分蒸发
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  第十步
  10.煮至粘稠放入冰糖
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  第十一步
  11.搅拌至冰糖融化，放入白糖要不停地搅拌，以免糊锅
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  第十二步
  12.烤盘铺上油纸，倒入煮好的果酱抹平，自然晾干
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  第十三步
  13.晾干后就可以卷起来
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  第十四步
  14.卷好切段
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  第十五步
  15.酸甜适宜山楂卷就做好了
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  第十六步
  16.喜欢的亲不想试试吗??