美味香菇黄豆炖鸡

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材鸡肉，香菇，黄豆。
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  第二步
  2.黄豆提前泡发，香菇去脚，洗净。
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  第三步
  3.鸡肉切片洗净。
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  第四步
  4.冷水放入鸡肉入锅焯水，放入姜片，料酒去腥味。
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  第五步
  5.油热放入姜片，鸡肉炒香。
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  第六步
  6.放入黄豆，香菇翻炒断生，加入盐闷。
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  第七步
  7.加入冰糖，香叶，糯米醋闷5分钟。
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  第八步
  8.剩入碗中，放入电锅中同米饭一起蒸，饭好，菜也好了。