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番茄蛋炒饭
番茄蛋炒饭

番茄蛋炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.19 07:42

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主料

辅料

具体步骤

  • 番茄蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.隔夜米饭最好
  • 番茄蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切小块
  • 番茄蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.切适量葱花
  • 番茄蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.先炒鸡蛋
  • 番茄蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋成熟后捞出待用
  • 番茄蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.锅留底油烧热
  • 番茄蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.下入西红柿块
  • 番茄蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.翻炒西红柿块
  • 番茄蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.炒出西红柿汁
  • 番茄蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.下入米饭,小火
  • 番茄蛋炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.炒散米饭
  • 番茄蛋炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.炒到均匀后,下入盐,味精
  • 番茄蛋炒饭的做法图解十三
    第十三步
    13.不断翻炒均匀
  • 番茄蛋炒饭的做法图解十四
    第十四步
    14.下入鸡蛋和葱花
  • 番茄蛋炒饭的做法图解十五
    第十五步
    15.翻炒均匀即可
  • 番茄蛋炒饭的做法图解十六
    第十六步
    16.装盘了

烹饪技巧

  • 鸡蛋一定要半熟,否则就焦糊,发硬不好看也不好吃了,最后炒到西红柿不见了,西红柿以粉红的颜色存在于米饭中!

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