牛油果，又名鳄梨，近几年来逐渐出现在人们的视野中，并迅速走红，在甜品、沙拉、菜肴中都能看见它，其实很多人第一次吃，都觉得牛油果味道一点都不好，不酸不甜，口感腻腻的很奇怪，但是牛油果的营养价值可是很高的，如果你想尝试一下牛油果，又害怕味道奇怪，那就试一试这一款牛油果蛋糕吧，你不会失望的。
牛油果一定要熟的，就是外皮已经黑色了，这样的果肉才好吃。
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低筋面粉
牛油果
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