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可口毛豆烧酱干
可口毛豆烧酱干

可口毛豆烧酱干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.05 06:08

毛豆烧酱干是一道家常菜,百吃不厌,清香可口,特别适合下饭。毛豆是夏季的时令菜,毛豆的脂肪含量高于其他蔬菜,但可以改善脂肪代谢。毛豆含有丰富的食物纤维,可以改善便秘。香干是中国特色传统名吃,是常见的一种豆制品。配上清淡的粥特别可口。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 香葱 :适量
  • 猪肉适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 酱干 :3片

具体步骤

  • 可口毛豆烧酱干的做法图解一
    第一步
    1.酱干洗干净备用
  • 可口毛豆烧酱干的做法图解二
    第二步
    2.酱干,打碎切好
  • 可口毛豆烧酱干的做法图解三
    第三步
    3.毛豆洗干净备用
  • 可口毛豆烧酱干的做法图解四
    第四步
    4.辣椒切碎备用
  • 可口毛豆烧酱干的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油烧热
  • 可口毛豆烧酱干的做法图解六
    第六步
    6.香葱切好备用
  • 可口毛豆烧酱干的做法图解七
    第七步
    7.炒肉丝
  • 可口毛豆烧酱干的做法图解八
    第八步
    8.接着放毛豆翻炒,加食盐,加一点水
  • 可口毛豆烧酱干的做法图解九
    第九步
    9.最后放点鸡精就可以了

烹饪技巧

  • 水不要放多了

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爱吃的胖子

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毛豆烧酱干 毛豆烧酱干
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