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牙签牛肉是一道特色的家常菜,牛肉具有丰富的蛋白质,做出来的牙签牛肉,香味浓郁,可以根据个人的口味,加入适当的辣椒,也可以在牛肉上面撒点白芝麻,牛肉有嚼劲,既好吃又有营养,一种极具地方特色的菜。
牛肉要横着切
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牙签牛肉是很好的下酒菜,通常上桌后很快就一扫而空了。牛肉建议选取肥瘦相间的肉,牛肉含有丰富的蛋白质,能有效提高人体抵抗力,补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功能。适……
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