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好吃的牙签牛肉
好吃的牙签牛肉

好吃的牙签牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.06 03:24

牙签牛肉是一道特色的家常菜,牛肉具有丰富的蛋白质,做出来的牙签牛肉,香味浓郁,可以根据个人的口味,加入适当的辣椒,也可以在牛肉上面撒点白芝麻,牛肉有嚼劲,既好吃又有营养,一种极具地方特色的菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的牙签牛肉的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切长片 用盐 糖 料腌制3个小时
  • 好吃的牙签牛肉的做法图解二
    第二步
    2.用牙签串好
  • 好吃的牙签牛肉的做法图解三
    第三步
    3.下油锅炸 不停的搅动 以免沾粘
  • 好吃的牙签牛肉的做法图解四
    第四步
    4.捞起后复炸一遍
  • 好吃的牙签牛肉的做法图解五
    第五步
    5.沥油盛出
  • 好吃的牙签牛肉的做法图解六
    第六步
    6.用底油爆香葱姜蒜干辣椒下牛肉串翻炒入味滴2滴醋起锅

烹饪技巧

  • 牛肉要横着切

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茉茉的厨房

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牙签牛肉 牙签牛肉
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