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墨鱼花生黄豆汤食材在菜市场就可以买到,可自己在家里动手完成,制作工序也并不复杂。同时墨鱼口感细腻爽滑,花生香脆,和营养丰富的黄豆搭配起来,味道十分好。同时墨鱼中含有丰富的蛋白质,脂肪和碳水化合物较低,对于身体也是很有好处的。
1、坐月子多喝汤对乳汁分泌是很有好处的,用黄豆炖猪脚是很下奶的哟,但民间认为墨鱼也是具有催奶作用的,所以在干货区,一般看到谁购买很多的墨鱼干和黄豆,就知道哪家添小宝宝了。2、由于黄豆和墨鱼是干货,所以在烹饪之前必须要浸泡。3、墨鱼最好下锅爆一爆,去腥的效果更好。4、这个汤不需要特别的技巧,时间炖足了就行了,至少也要小火炖2个小时以上,胶骨原才会多多的哦。5、这个汤也不是只给产妇催奶用的哦,对女人也有滋润作用,想皮肤好的,想丰胸的,可以平时多喝。
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