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南瓜锅塌
南瓜锅塌

南瓜锅塌

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.08 05:40

南瓜锅塌是一道简单易做而又美味可口的菜肴。这道菜用料简单而且材料便宜,实在是一道居家必备的家常菜。南瓜饼被油煎炸的两面金黄,外表美观,令人食欲大振,胃口大增。南瓜的香甜可口,外表酥脆,内里娇嫩。这道菜是一道素食菜,喜欢的朋友可以多加尝试。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 南瓜锅塌的做法图解一
    第一步
    1.将南瓜去皮,洗净
  • 南瓜锅塌的做法图解二
    第二步
    2.用擦子擦成丝
  • 南瓜锅塌的做法图解三
    第三步
    3.加入适量的面粉
  • 南瓜锅塌的做法图解四
    第四步
    4.加入水搅拌,并放入适量盐搅拌
  • 南瓜锅塌的做法图解五
    第五步
    5.锅中放入少许油,将搅拌好的面糊倒入锅中
  • 南瓜锅塌的做法图解六
    第六步
    6.煎至两面金黄即可出锅

烹饪技巧

  • 面粉和水要少量多次加入

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南瓜锅塌 南瓜锅塌
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南瓜是一种非常有营养的蔬菜,很适合糖尿病人食用。我们家里一般都是炖着吃,南瓜炖螃蟹是一道非常有名的菜。其实南瓜也可以做饼吃,南瓜锅塌就是一种很好的饼食。它的做法……

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