热腾腾的凉拌皮蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.26 04:40

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主料

• 皮蛋 ：4个

辅料

• 青椒 ：1个
• 小米辣 ：2个
• 姜 ：
• 盐 ：
• 蚝油 ：
• 白糖 ：
• 胡椒粉 ：
• 蒜 ：
• 香菜 ：
• 生抽 ：
• 味精 ：

具体步骤

• 第一步
  1.将皮蛋去壳，切成四瓣，青椒、小米辣切米粒，香菜切碎，姜蒜切末
• 第二步
  2.将皮蛋摆放在圆盘的四周备用
• 第三步
  3.取马斗一个，放入青椒，小米辣，姜蒜，淋入热油拌匀，再放入香菜，生抽，盐，蚝油，味精，白糖，胡椒粉拌匀
• 第四步
  4.将马斗内的料淋在皮蛋上即成

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凉拌皮蛋

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包含食材

• 皮蛋

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