家常菜猪肺冬瓜汤

具体步骤

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  第一步
  1.猪肺用水龙头灌水一直冲洗。直到变成白色。用剪刀剪开猪肺和里面的小管。
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  第二步
  2.放水加姜片和花椒，放入水里炖。 煮好捞出切片，煮肺的水留下来。
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  第三步
  3.猪心切片
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  第四步
  4.锅里放油，放姜片
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  第五步
  5.放入猪心翻炒，炒至变色
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  第六步
  6.加入猪肺一起炒爆
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  第七步
  7.倒入煮猪肺的汤。再炖
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  第八步
  8.冬瓜切块，放入锅里炖。冬瓜熟了就可以出锅了。可以按各人爱好加葱花。