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养生鸡脚花生红枣汤
养生鸡脚花生红枣汤

养生鸡脚花生红枣汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.08 02:29

焯水是处理食材一个特别关键的步骤,尤其是肉类,如果不能够正确掌握焯水的方法,就不嗯能够有效地去除血污和腥味。所以在做这道鸡脚花生红枣汤的时候要特别注意鸡脚的焯水,花生和红枣的加入使得营养更加丰富,瘦肉也使汤的口感更加丰富。

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主料

辅料

具体步骤

  • 养生鸡脚花生红枣汤的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的鸡脚用开水焯过,剪去指甲备用。
  • 养生鸡脚花生红枣汤的做法图解二
    第二步
    2.红衣花生用花水烫过,和红枣煲十来分钟。
  • 养生鸡脚花生红枣汤的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉和生姜片准备好。
  • 养生鸡脚花生红枣汤的做法图解四
    第四步
    4.沙煲里放水,先放鸡脚。
  • 养生鸡脚花生红枣汤的做法图解五
    第五步
    5.再放姜片和瘦肉。
  • 养生鸡脚花生红枣汤的做法图解六
    第六步
    6.倒入红枣和花生.
  • 养生鸡脚花生红枣汤的做法图解七
    第七步
    7.全部材料放进去,大火煲开转小火煲一小时左右就可以了。

烹饪技巧

  • 鸡脚的营养价值高,非常适合消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育缓慢的儿童食用。出现乏力、头晕、耳鸣、易倦、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。可以经常买些新鲜鸡脚凉拌或烤香给孩子做零食。

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鸡脚花生红枣汤 鸡脚花生红枣汤
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鸡脚花生红枣汤,鸡脚,俗称抓钱脚,想发财的人多吃哦!虽然不能迷信但是图个高兴吗!而且鸡脚上的肉比较难啃,更能消磨时间,增加乐趣哦!红枣又是众所周知的十分养身的食……

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