美味粉丝卷心菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.08 03:49

粉丝卷心菜炒鸡蛋是一道健康且营养价值高的菜肴。卷心菜含有丰富的胡萝卜素，维生素C等，有润肤美肤之功效，加上蛋白质含量高的鸡蛋，充分带给人体所需营养。酸软细滑的粉丝可以增加整体的美感，让人更有食欲，此道菜深受人群喜爱和追捧。

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主料

• 粉丝 ：适量
• 卷心菜 ：1个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 味达美 ：8
• 葱 ：3
• 盐 ：4
• 豆油 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.可提前半小时凉水泡些许粉丝，着急用可用热水现泡
• 
  第二步
  2.卷心菜切成细丝洗净备用，葱切细段
• 
  第三步
  3.热锅凉油，鸡蛋煎炒碎块
• 
  第四步
  4.鸡蛋渐黄放入卷心菜翻炒，不要加水
• 
  第五步
  5.卷心菜七八成熟放入粉丝，加少许味达美翻炒，菜炒好加适量盐，即可盛盘，开吃吧！
• 
  第六步
  6.无味精和鸡精，健康美味，松嫩可口！

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粉丝卷心菜炒鸡蛋

14

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这道菜简直可以称为一道大锅菜，里面的主料比较，有粉丝，卷心菜，鸡蛋，胡萝卜等，大家在做这道菜的时候可以随意一点，添加自己喜欢的食物，这样做出来的菜更合自己口味。……

包含食材

• 粉丝
• 鸡蛋

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