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美味的糖醋里脊
美味的糖醋里脊

美味的糖醋里脊

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.07 12:38

糖醋里脊是一道家常菜,这道菜的味道酸酸甜甜,色泽金红,老少适宜,色香味俱全,做法简单,是传统佳节的常备菜肴。做法多样,主妇们可以做这道菜哦。大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用,不算特备肥,再加上酸酸甜甜的味道,特别好吃。

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主料

  • 里脊肉 :半斤

辅料

  • 生姜 :少量
  • 糖 :4勺
  • 1勺
  • 生粉 :适量
  • 盐 :少量
  • 老抽 :少量
  • 番茄酱3勺

具体步骤

  • 美味的糖醋里脊的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉洗净,
  • 美味的糖醋里脊的做法图解二
    第二步
    2.先切成片,
  • 美味的糖醋里脊的做法图解三
    第三步
    3.在切成条状,放糖,老抽,味精,醋腌制一刻钟。
  • 美味的糖醋里脊的做法图解四
    第四步
    4.裹上生粉下锅炸,
  • 美味的糖醋里脊的做法图解五
    第五步
    5.先炸一下,
  • 美味的糖醋里脊的做法图解六
    第六步
    6.凉后再炸一次就可以了。
  • 美味的糖醋里脊的做法图解七
    第七步
    7.准备好糖和番茄酱,
  • 美味的糖醋里脊的做法图解八
    第八步
    8.锅中放糖,醋,番茄酱熬成汁,
  • 美味的糖醋里脊的做法图解九
    第九步
    9.熬成汁到入炸好的里脊翻炒,就可装盘食用。
  • 美味的糖醋里脊的做法图解十
    第十步
    10.一盘香甜脆爽,可口的糖醋里脊。

烹饪技巧

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