油焖大虾

具体步骤

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  第一步
  1.虾洗净
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  第二步
  2.加入少许料酒
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  第三步
  3.姜拍扁
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  第四步
  4.锅中加油后倒入虾
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  第五步
  5.用锅铲把虾头的汁水挤压出来
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  第六步
  6.倒入用生抽，白糖，生粉，白醋挑成的酱汁
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  第七步
  7.加入姜片
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  第八步
  8.少许盐，稍微焖一会